供應(yīng)鏈是指生產(chǎn)及流通過程中,涉及將產(chǎn)品或服務(wù)提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈有狹義與廣義之分,近年,集成供應(yīng)鏈管理在傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)之上,加以結(jié)合IT信息化。集成供應(yīng)鏈在企業(yè)中協(xié)同外部競爭者、合作者、供應(yīng)商、二級供應(yīng)商、原料供應(yīng)商、渠道商、分銷商、客戶以及內(nèi)部各組織機構(gòu),在企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中發(fā)揮重大作用。
遠大方略結(jié)合駐廠實際案例,針對企業(yè)集成供應(yīng)鏈發(fā)展需求,制定了一套《需求管理與產(chǎn)銷協(xié)同(S&OP)》的工具課,著力提升采購、財務(wù)、銷售等主管業(yè)務(wù)能力,協(xié)調(diào)優(yōu)化從生產(chǎn)到銷售各個環(huán)節(jié),助推企業(yè)生產(chǎn)良性發(fā)展。
課程由遠大方略副總經(jīng)理、企業(yè)集成供應(yīng)鏈設(shè)計深入研究者、企業(yè)降本增效系統(tǒng)研究者凌雪飛老師主導,遠大方略項目組長、供應(yīng)鏈管理實戰(zhàn)顧問、注冊供應(yīng)鏈管理師寧岳華老師主講。寧老師結(jié)合駐廠咨詢經(jīng)驗,全面講解了集成供應(yīng)鏈優(yōu)化的六大模塊:銷售與運營計劃、需求管理、主計劃(MPS)與產(chǎn)銷協(xié)同管理、PMC管理和庫存管理。
寧老師通過案例分析指出,許多中小型企業(yè)由于銷售與運營計劃以及產(chǎn)銷協(xié)調(diào)機制缺失、對IT系統(tǒng)工具運用不科學、供應(yīng)鏈上下游溝通機制不完善等原因,造成生產(chǎn)訂單需求預(yù)測不準,需求波動幅度大、各工序生產(chǎn)計劃脫節(jié),在制工單結(jié)案周期長、IT系統(tǒng)應(yīng)用弱,效率低下等問題,從而導致企業(yè)生產(chǎn)水平無法得到提升。
銷售與運營計劃將企業(yè)各個部門的運作與經(jīng)營計劃聯(lián)系起來。寧老師通過案例分析梳理出:銷售與運營計劃通過銷售報告—制定需求計劃—做出生產(chǎn)備料計劃—瓶頸預(yù)測與決策會議四個步驟,做好需求預(yù)測與供應(yīng)能力匹配企業(yè)經(jīng)營目標分解與細化。他強調(diào),在優(yōu)化銷售與運營計劃過程中,要注意區(qū)分銷售與運營計劃S&OP和主生產(chǎn)計劃MPS的區(qū)別,關(guān)注需求預(yù)測與供應(yīng)能力匹配和企業(yè)經(jīng)營目標分解與細化。
需求管理指幫助企業(yè)以達到自己目標的方式來影響需求的水平、時機和構(gòu)成。寧老師通過分析影響需求預(yù)測準確率的因素指出提升準確率的四個關(guān)鍵是基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、預(yù)測方法、預(yù)測周期和結(jié)果評審。要實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的需求管理就要運用定量分析法+定性分析方法做好需求預(yù)測。而需求管理整個流程中,大家要注意數(shù)據(jù)連貫性與完善性和真數(shù)據(jù)與假數(shù)據(jù)的風險規(guī)避。課上,寧老師還以實踐經(jīng)驗為學員們提供了需求預(yù)測實用工具表,讓學員們現(xiàn)場討論制作表格,方便大家在今后工作中參考實施。
課程通過梳理產(chǎn)銷協(xié)同會議的流程,指出產(chǎn)銷協(xié)同是企業(yè)日常經(jīng)營活動的核心。根據(jù)企業(yè)發(fā)展實際,產(chǎn)銷協(xié)同會分為內(nèi)部產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會—與客戶的產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會—線上產(chǎn)銷平臺共享三個層次。寧老師根據(jù)駐廠案例,詳細講解了產(chǎn)銷協(xié)同的每個層次應(yīng)該包含的內(nèi)容,如何召開會議,能夠解決的問題,還為學員們提供了產(chǎn)銷協(xié)同會議召開的實用工具并進行了現(xiàn)場演示。
課上,寧老師還講解了物料齊備、物料分類、安全庫存、存貨周轉(zhuǎn)等相關(guān)知識,為學員們提供了各類主資源計劃模型、供應(yīng)鏈計劃實施主業(yè)務(wù)流程圖、PMC管理工具——日/周生產(chǎn)表、安全庫存預(yù)警表等實用表格,便于學員在今后的工作中參考實施,提升工作效率。
理論與實踐相結(jié)合的課堂,提升學員們的積極性,讓大家盡快融入課堂。同學們熱情高漲,現(xiàn)場學以致用進行實操,寧老師現(xiàn)場為大家講評,指點學員們結(jié)合企業(yè)實際運用工具,鞏固學員們的學習成果,讓課程知識能夠真正落地實施。